Bekukan Yellow Peach

Kebanyakannya kaya dengan vitamin
Vitamin banyak terdapat dalam pic kuning, termasuk vitamin C dan vitamin A. Sistem imun, kesihatan kulit, penyerapan zat besi, di sekeliling imuniti bergantung kepada vitamin C. Vitamin A meningkatkan imuniti, kesihatan kulit dan penglihatan.
kaya dengan antioksidan
Beta-karotena, lutein, dan zeaxanthin antara antioksidan lain yang terdapat dalam pic kuning membantu badan melawan tekanan oksidatif dan keradangan. Pencegahan penyakit kronik dan peningkatan kesihatan umum bergantung kepada antioksidan ini.

Sumber Serat Pemakanan Cemerlang
Serat pemakanan pic kuning mengekalkan perut yang sihat dan membantu penghadaman. Ia juga membantu seseorang berasa kenyang, yang boleh membantu mengawal berat badan.
Meningkatkan Kesihatan Jantung
Kandungan kalium pic kuning membantu mengawal tekanan darah, oleh itu mengurangkan risiko strok dan hipertensi. Kiraan garam yang rendah juga melayakkan mereka sebagai makanan yang menyihatkan jantung.

Pengeluaran dan Pemprosesan FrsemputSeparuh Pic Kuning

Pembuatan dan Pemprosesan Pembekuan Peach Kuning Separuh Penuaian
Langkah pertama dalam membuat bahagian pic kuning beku ialah memilih pic yang masak sepenuhnya. Buah pic mesti dituai pada tahap kematangan maksimum untuk menjamin rasa terbaik dan kandungan nutrisi, justeru masa penuaian adalah penting. Bergantung pada amalan di kebun, penuai mekanikal atau teknik memetik tangan digunakan.
Sumber Serat Pemakanan yang Berkesan
Serat pemakanan pic kuning mengekalkan perut yang sihat dan membantu penghadaman. Ia juga membantu seseorang berasa kenyang, yang boleh membantu mengawal berat badan.

Pengeluaran dan Pemprosesan FreezeSeparuh Pic Kuning

Menuai

Meningkatkan Kesihatan Jantung
Kandungan kalium pic kuning membantu mengawal tekanan darah, oleh itu mengurangkan risiko strok dan hipertensi. Tahap garam mereka yang rendah juga layak sebagai makanan yang menyihatkan jantung.
Pemprosesan dan Pembuatan Pembekuan Peach Kuning Separuh Penuaian
Langkah pertama dalam membuat bahagian pic kuning beku ialah memilih pic yang masak sepenuhnya. Buah pic mesti dituai pada tahap kematangan maksimum untuk menjamin rasa terbaik dan kandungan nutrisi, justeru masa penuaian adalah penting. Bergantung pada amalan di kebun, penuai mekanikal atau teknik memetik tangan digunakan.
Penganjuran dan Kebersihan
Buah pic dipisahkan semasa penuaian untuk menghapuskan sebarang buah yang rosak atau kurang masak. Buah pic kemudian dibersihkan dengan teliti untuk menghapuskan sebarang sisa, racun serangga, atau kotoran. Kaedah pembersihan ini menjamin bahawa proses pembekuan hanya menggunakan pic premium.

Pitting dan Halving
Buah pic diadu dan dibelah dua setelah dibersihkan. Peringkat ini dijalankan dengan alat pakar yang menggali lubang dengan tepat tanpa menjejaskan daging pic. Bahagian kemudiannya diperiksa untuk melihat ia memenuhi kriteria kualiti.
Berhenti
Rawatan Individually Quick Frozen (IQF) kemudiannya digunakan pada bahagian pic. Di bawah pendekatan ini, bahagian pic disusun pada tali pinggang penghantar dan dijalankan melalui penyejuk beku letupan, di mana ia membeku dalam beberapa minit pada suhu yang sangat rendah (-40 darjah atau lebih rendah). Prosedur pembekuan cepat ini menghentikan pengeluaran kristal ais besar, yang boleh menjejaskan tekstur dan rasa buah serta memusnahkan struktur selnya.
Pengangkutan
Bahagian pic dibekukan kemudian dimasukkan ke dalam pembungkusan yang selamat dan tahan lembapan untuk mengekalkan integritinya. Bahan pembungkusan dipilih untuk melindungi pic daripada cahaya dan udara, oleh itu mengekalkan nilai berkhasiatnya dari semasa ke semasa, dan untuk mengelakkan pembakaran beku.
Pengagihan dan Gudang
Untuk mengekalkan kualitinya sehingga sampai kepada pengguna, bekukan pic kuning pada -18 darjah atau lebih rendah. Daripada kemudahan pemprosesan hingga ke kedai runcit, logistik rantai sejuk yang berkesan digunakan untuk menjamin bahawa pic kekal beku sepanjang proses pengedaran.