Bebola Bayam Dibekukan
Description/kawalan
Parameter teknikal
Identiti produk komersial
Bahagian Bayam Terukur, Bukan Bola Snek Berperasa
Bebola bayam beku ialah bahagian padat yang diperbuat daripada bayam terpilih (Spinacia oleracea L.) yang diisih, dibasuh, dicelur untuk kestabilan warna dan rasa, disejukkan, dikeringkan, dipotong, dibentuk dan dibekukan dengan cepat. Dalam perdagangan B2B, ia juga boleh dipanggil pelet bayam IQF, bahagian bayam beku atau bola bayam beku. Ia bukan gigitan bayam yang dilapisi tepung roti, pembuka selera-isi keju atau snek sayuran berperisa melainkan formula yang berasingan menyatakan demikian.
Arah ramuan standard adalah 100% bayam. Garam, perasa, pengikat atau bahan-bahan lain tidak diandaikan. Kami menyatakan rumusan pada spesifikasi dan label produk supaya pembeli yang membandingkan bahagian kosong dengan nilai tambah-gigitan bayam tidak menerima item yang salah.
Nilai pembelian utama ialah dos berulang. Kilang atau dapur boleh mengambil bilangan bahagian yang diketahui dan bukannya memecahkan blok BQF yang besar atau menimbang daun yang dicincang lepas. Kelebihan itu hilang jika berat bola berbeza-beza secara meluas, kepingan pecah semasa pembungkusan, bahagian membeku bersama-sama atau perubahan ais berlebihan dihantar berat. Oleh itu, piawai pesanan kami mengawal bahagian sebagai kedua-dua produk bayam dan unit dos fizikal.
Bahagian bayam beku yang diasingkan menunjukkan format bola padat dan variasi semula jadi dalam bentuk yang terbentuk.
Apakah Pasukan Perolehan Sebenarnya Perlu Kawal
Spesifikasi bola bayam-yang berguna menghubungkan setiap kecacatan yang kelihatan kepada hasil operasi. Kami mengasingkan perumusan, bahan mentah, pembentukan, pembekuan, pembungkusan dan risiko dokumen dan bukannya menggambarkan kesemuanya sebagai satu gred kualiti umum.
| Kebimbangan pembeli | Risiko pesanan | Titik kawalan kami | Bukti penerimaan |
|---|---|---|---|
| Dos yang tidak konsisten | Bahagian luas-agihan berat mengubah hasil resipi. | Tentukan jalur berat sasaran, saiz sampel dan dibenarkan-daripada-peratusan julat. | Berat pengeluaran-semak rekod dan hasil kumpulan. |
| Produk rosak atau longgar | Denda menyukarkan pengiraan dan mengubah persembahan visual. | Kawal tekanan membentuk, penyahairan, pembekuan, pengendalian dan toleransi sekeping-pecah. | Peratusan berat bola utuh, bola pecah dan bayam lepas. |
| Terlalu banyak batang | Tekstur kasar dan rupa pucat selepas dipanaskan. | Tetapkan daun-ke-arah batang dan keluarkan bahan yang kasar, keras atau berserabut. | Kajian komposisi visual dan ujian deria masak. |
| Kawasan gelap, coklat atau kuning | Kerosakan tanaman atau kawalan masa/suhu yang lemah menjejaskan-warna produk siap. | Kawalan pengisihan mentah, pemucatan, penyejukan dan{0}}pembekuan. | Penilaian warna beku dan masak terhadap sampel yang diluluskan. |
| Bahan tanah atau ladang | Tanaman berdaun memerlukan kawalan yang kuat terhadap pasir, rumpai, akar dan kepala benih. | Pencucian berbilang-peringkat, pengasingan, pemeriksaan dan pengesanan logam. | {0}}Pemeriksaan bahan asing, rekod pengeluaran dan ujian kontrak. |
Berat Bahagian, Diameter dan Potongan Dalaman
Berat adalah penerangan komersial yang paling boleh dipercayai kerana bola bayam yang terbentuk bukanlah sfera yang sempurna. Diameter boleh menyokong keperluan visual atau pembungkusan, tetapi ia tidak menggantikan spesifikasi berat: dua bahagian dengan lebar luar yang sama mungkin mempunyai ketumpatan, kandungan air dan potongan dalaman yang berbeza. Kita boleh menggunakan jalur berat, jalur diameter atau kedua-duanya di mana aplikasi memerlukannya.
| Bahagian komersial | Penggunaan rujukan | Apa yang perlu dinyatakan dalam PO |
|---|---|---|
| 15–25 g | Bahagian perkhidmatan makanan kecil, kemasukan sup dan hidangan berbilang-komponen. | Band berat, -peratusan bola utuh, kiraan setiap pek dan kepingan longgar yang dibenarkan. |
| 20–25 g / 20–30 g | Bahagian terkawal biasa untuk dapur pusat dan makanan siap sedia. | Sasaran nominal, purata berat, julat individu dan kaedah pensampelan. |
| 25–35 g | Bahagian sayur yang lebih besar kelihatan atau penambahan bayam yang lebih tinggi setiap hidangan. | Kiraan pek, membentuk ketegasan, pemisahan cair dan kaedah memasak. |
| 30–40 g | Dos katering yang besar dan penambahan resipi industri. | Pengendalian kadbod, toleransi pecah dan masa pemanasan untuk bahagian yang lebih besar. |
| Rujukan diameter | Lebih kurang. 10–20, 20–30 atau 25–40 mm jalur pasaran. | Paksi ukuran, julat, kiraan sampel dan sama ada diameter atau berat mengawal penerimaan. |
Bayam boleh dicincang kepada kira-kira 10×10 mm atau disediakan sebagai 1 cm, 3–5 cm atau panjang potongan lain sebelum dibentuk, bergantung pada tekstur yang diperlukan. Potongan yang lebih halus membentuk bahagian yang lebih licin, ketat dan tersebar dengan cepat. Potongan yang lebih panjang memberikan struktur daun yang lebih kelihatan tetapi mungkin menghasilkan bola yang kurang teratur. Rujukan standard-ke-daun ialah 30:70; projek yang memerlukan penampilan yang lebih cerah boleh menetapkan arah yang berbeza tertakluk kepada{12}}semakan bahan mentah dan hasil.
Pandangan tertutup beku menyokong semakan integriti bola, pemisahan dan fros permukaan.
Pengukuran caliper menunjukkan bagaimana potongan bayam yang memberi makan proses pembentukan boleh diperiksa.
Bahagian bayam hijau yang terbentuk dijarakkan pada grid pemprosesan sebelum pengendalian beku terakhir.
Membentuk Kestabilan dan Ketumpatan
Bola bayam mesti dipegang bersama melalui pembekuan, pengisian beg, pengangkutan karton dan pendispensan bahagian, tetapi ia tidak boleh menjadi jisim bergetah yang dimampatkan secara berlebihan selepas dipanaskan. Oleh itu, penyahairan dan tekanan membentuk menjejaskan kedua-dua logistik dan prestasi makan.
Kami menilai bentuk utuh, struktur daun permukaan, ketahanan terhadap pengendalian beku rutin dan jumlah bahan cincang longgar di dalam beg. Selepas kaedah pemanasan yang dipersetujui, bahagian tersebut hendaklah dipisahkan menjadi bayam lembut tanpa keliatan yang tidak menyenangkan, tidak berbau-atau teras padat yang keras. Jika pembeli menggunakan dos automatik, dimensi bahagian maksimum, ketumpatan dan aliran melalui corong boleh ditambah pada percubaan sampel.
Patah-toleransi bola mesti menentukan unit ukuran. Pernyataan seperti "kadar pecah rendah" tidak memadai. Kontrak boleh menyatakan peratusan berat bahagian utuh sepenuhnya, bahagian separa dan serpihan longgar dalam sampel beku yang mewakili. Titik permulaan komersial yang praktikal ialah bahagian utuh Lebih besar daripada atau sama dengan 90% mengikut berat, dengan bahagian pecah dan bayam longgar Gabungan Kurang daripada atau sama dengan 10%, diselaraskan dengan format pek dan laluan pengedaran.
Hantar Piawaian Bahagian AndaSpesifikasi Komersial Lengkap
Jadual di bawah memberikan asas RFQ konkrit. Pengeluaran akhir mengikut spesifikasi yang ditandatangani, sampel produk yang diluluskan, keperluan destinasi dan fail pembungkusan. Warna semula jadi dan tekstur yang dimasak dinilai sebagai ciri produk, manakala hasil makmal berangka tergolong dalam kumpulan pengeluaran yang sepadan.
| item | Rujukan pesanan standard |
|---|---|
| Terma produk / pasaran | Bebola Bayam Beku IQF / Pelet Bayam / Bahagian Bayam Beku |
| Nama botani | Spinacia oleracea L. |
| bahan | 100% bayam di bawah spesifikasi biasa biasa; sebarang bahan tambahan yang diisytiharkan secara berasingan |
| Berat bahagian | 15–25 g, 20–25 g, 20–30 g, 25–35 g atau 30–40 g setiap bola; sasaran tersuai mengikut projek |
| Potongan dalaman | Kira-kira 10×10 mm / 1 cm dicincang, potongan 3–5 cm atau penggunaan-potongan dipadankan |
| Batang : rujukan daun | 30 : 70; nisbah alternatif mengikut spesifikasi yang ditandatangani |
| Warna / bau / watak | Hijau semula jadi kepada hijau gelap; bau dan rasa ciri bersih; lembut selepas kaedah memasak yang dipersetujui |
| Proses | Diisih, dibasuh, dicelur, disejukkan, disalirkan, dipotong, dibentuk, IQF dibekukan, diperiksa, logam dikesan dan dibungkus |
| Pangkas tingkap | Rujukan Mac–April dan Oktober–November; inventori beku menyokong perancangan penghantaran-sepanjang tahun |
| Pembungkusan | Beg 350 g, 500 g, 750 g, 1 kg, 2 kg atau 2.5 kg; kadbod luar 10 kg biasa; pilihan pukal mengikut program |
| MOQ | Satu rujukan reefer 20 kaki; pemuatan campuran disemak oleh produk yang serasi dan pelan pembungkusan |
| Memuatkan rujukan | 20RF kira-kira 8–10 MT; 40RF kira-kira 18–20 MT, bergantung pada kadbod, palet dan had berat |
| Jangka hayat / penyimpanan | 24 bulan pada −18 darjah atau lebih sejuk di bawah penyimpanan beku berterusan |
| Masa utama | 15–20 hari rujukan selepas spesifikasi, pesanan dan kelulusan pembungkusan; filem dan jadual tersuai boleh memanjangkannya |
| Perdagangan / penghantaran | FOB, CFR atau CIF; Pelabuhan pemuatan Cina dipilih oleh rancangan pengeluaran dan kapal |
Bayam-Piawaian Kecacatan Khusus
Sayuran berdaun memerlukan kelas kecacatan yang dinamakan. Kami menilai jisim beku dan, jika berkaitan, sampel yang dimasak. Unit pensampelan akhir dan nombor penerimaan ditulis ke dalam spesifikasi pelanggan.
Kawasan daun dan batang berwarna kuning, coklat, hitam atau bercacat yang menjejaskan penampilan atau kualiti pemakanan.
Mahkota akar, tunas akar, kepala benih, rumput, rumpai dan batang kasar atau berserabut.
Pasir, kelodak, batu, kayu, plastik, logam, kaca dan bendasing lain yang tidak menyenangkan.
Gumpalan besar-besaran, fros yang berlebihan, dehidrasi, pencairan-bukti pembekuan semula, bahagian pecah dan serpihan yang longgar.
Terminologi hijau berdaun beku USDA-membezakan gaya daun, cincang dan tulen serta menganggap bahan cincang sebagai kepingan di bawah kira-kira 20 mm dalam dimensi terpanjang. Ia juga menilai kecerahan, rasa dan bau biasa, kelembutan yang dimasak, bahan batang, kecacatan dan bahan sayuran luar. Kami menggunakan konsep ini untuk membina standard pelanggan yang praktikal tanpa mengemukakan gred sukarela sebagai pensijilan automatik untuk setiap lot.
Memproses Aliran dan Rekod Kawalan
Codex mentakrifkan-bayam beku cepat sebagai produk yang disediakan daripada bayam segar, bersih, boleh dimakan yang sihat yang diisih, dicuci, dicelur secukupnya untuk kestabilan warna dan rasa, disalirkan dengan betul dan dibekukan melalui julat suhu yang diperlukan. Proses komersial kami menukar prinsip tersebut menjadi pusat pemeriksaan untuk bahagian yang telah dibentuk.
Kematangan, kesegaran, warna, pereputan, bahan medan dan identiti lot.
Buang daun yang rosak, batang kasar, akar, rumpai dan tanah melalui pengendalian berperingkat.
Kawal masa dan suhu, kemudian sejukkan dengan segera untuk melindungi warna dan tekstur.
Tetapkan keadaan lembapan, potongan dalaman, berat bahagian, ketumpatan dan bentuk.
IQF membekukan, memeriksa, mengesan logam, menimbang, mengelak, kod dan simpan beku.
Pengisihan manual menunjukkan produk-pemeriksaan khusus bahan bayam cincang.
Bahagian yang terbentuk pada dulang berlubang menunjukkan jarak, variasi bentuk dan pengendalian sebelum-beku.
Mikrobiologi, Sisa dan Kriteria Fizikal
Bebola bayam beku biasanya dimasak sebelum dihidangkan, tetapi kebersihan pengeluaran dan kawalan patogen kekal penting. Nilai di bawah ialah titik permulaan komersial biasa. Undang-undang destinasi, tujuan penggunaan dan piawaian pelanggan menentukan spesifikasi keluaran akhir dan kekerapan pensampelan.
| Parameter | Had rujukan | Pelaporan kelompok |
|---|---|---|
| Kiraan plat aerobik | <100,000 CFU/g | Keputusan makmal berangka atau keputusan di bawah had pelaporan. |
| Koliform | <100 CFU/g | Dilaporkan untuk lot pengeluaran yang diuji jika disertakan. |
| E. coli | <10 CFU/g | Kaedah dan unit pelaporan dinyatakan pada fail makmal. |
| Yis / acuan | setiap satu<1,000 CFU/g | Asingkan nilai apabila diperlukan oleh pelanggan. |
| Salmonella spp. | Tidak dikesan dalam 25 g | Hasil patogen dipautkan kepada kumpulan atau pelan pengesahan yang berkaitan. |
| Listeria monocytogenes | Tidak dikesan dalam 25 g untuk program yang lebih ketat | Kriteria akhir mengikut undang-undang pasaran, penggunaan produk dan pelan pelanggan. |
| Sisa racun perosak | Mematuhi MRL pasaran-destinasi | Skop ujian dipilih untuk bayam, asal, program tanaman dan pasaran. |
| Plumbum / kadmium | Mematuhi tahap maksimum yang berkenaan | Had mg/kg tepat direkodkan untuk spesifikasi destinasi. |
| Pengesanan bahan asing / logam | Bahan asing berbahaya tiada; sensitiviti pengesan oleh program tumbuhan | Rekod pemeriksaan dan cabaran disimpan bersama dokumentasi pengeluaran. |
Kehilangan Cairan, Hasil Masak dan Ujian Deria
Keadaan lembapan mempengaruhi berat bahagian, integriti bola dan hasil boleh guna pembeli. Air tertahan yang berlebihan boleh meningkatkan ais permukaan dan menitis selepas pencairan; penyahairan yang berlebihan boleh menghasilkan bahagian yang padat dan kering. Daripada menerbitkan satu janji kerugian-sejagat, kami melampirkan kaedah ujian yang ditetapkan pada program yang penting hasil yang dimasak.
Ujian boleh menyatakan berat sampel beku, suhu dan masa pencairan, skrin penyaliran, masa saliran dan sama ada tekanan ringan dikenakan. Hasil masak memerlukan medium pemanasan, suhu, masa dan{1}}kaedah longkang masak. COA kemudian melaporkan peratusan terukur sebenar untuk kumpulan yang sepadan jika parameter ini adalah sebahagian daripada keluaran.
Penilaian deria harus meliputi bau dan rasa bayam biasa, rupa hijau, kelembutan, ketiadaan pasir yang tidak menyenangkan dan mudahnya bahagian yang dipanaskan dipisahkan. Kilang{1}}makanan sedia boleh membekalkan kitaran wap, sos atau ketuhar sebenar mereka. Memadankan percubaan dengan proses komersial memberikan lebih banyak bukti berguna daripada merasai bahagian yang disediakan dengan kaedah yang tidak berkaitan.
Paparan produk yang dibeg menyokong penilaian integriti bola, bahan longgar dan pengasingan beku.
COA dan Pakej Dokumen Berkelompok
Kami membezakan had produk daripada hasil kumpulan. Lajur spesifikasi menyatakan keperluan penerimaan. Lajur Hasil Sebenar merekodkan perkara yang diukur atau diperhatikan untuk kumpulan pengeluaran yang dikenal pasti. Menyalin"<100,000 CFU/g" into both columns does not demonstrate a batch test.
| padang COA | Contoh spesifikasi | Entri Keputusan Sebenar |
|---|---|---|
| Berat bahagian | 20–30 g setiap bola | Purata kumpulan, julat atau pematuhan hasil daripada sampel yang dinyatakan. |
| Keadaan utuh/pecah | Utuh Lebih besar daripada atau sama dengan 90%; patah tambah longgar Kurang daripada atau sama dengan 10% | Peratusan berat yang diperhatikan untuk sampel lot-pengeluaran. |
| Warna, bau dan kelembutan | Ciri dan mematuhi sampel yang diluluskan | Pelupusan deria yang direkodkan untuk kumpulan yang dinamakan. |
| Mikrobiologi | CFU/g dipersetujui atau kriteria ketiadaan | Hasil angka, di bawah-hasil kuantifikasi atau tidak dikesan/25 g. |
| Cairkan atau hasil masak | Had pelanggan di bawah kaedah bernama | Peratusan yang diukur untuk kumpulan di bawah kaedah yang sama. |
Dokumen pesanan:spesifikasi produk, COA kelompok, invois komersial, senarai pembungkusan, bil muatan, sijil asal, salinan sijil, penyata ramuan, pernyataan alergen, penyata GMO, laporan mikrobiologi, laporan sisa-racun perosak,-laporan logam berat, data kebolehkesanan dan dokumentasi kesihatan atau fitosanitari di mana destinasi memerlukannya.
Padanan Aplikasi
Gunakan jalur berat tetap dan kiraan pek untuk menyeragamkan dos resipi di seluruh kedai. Sahkan kitaran pemanasan dan pelepasan bahagian daripada beku.
Pilih saiz bola di sekitar susun atur dulang dan kemasukan bayam. Nilaikan warna dan kelembutan selepas proses pemanasan semula komersial sepenuhnya.
Bahagian yang lebih kecil tersebar lebih cepat. Kawal potong dalaman, serpihan longgar dan masa yang diperlukan untuk bola berpisah dalam pemprosesan.
Nisbah kelembapan dan batang menjejaskan konsistensi pengisian. Tambah ujian hasil cair-kehilangan atau masak-apabila penyahairan hiliran adalah terhad.
Bahagian percuma-menurunkan berat. Pilih pek 1–2 kg dan kekuatan karton untuk pengendalian kedai-sejuk dan dapur berulang kali.
Nyatakan kiraan bola, kejelasan beg, berat bersih, kod bar, bahasa label, pernyataan masakan, tanda karton dan persembahan rak.
Kiub bayam padat menggambarkan geometri alternatif apabila bahagian bulat tidak diperlukan.
Bola lwn Kiub, Loose IQF dan Blok BQF
bebola bayammenyediakan bahagian yang boleh dikira dan format perkhidmatan makanan yang biasa.Kiub bayammenawarkan geometri padat yang boleh disusun dengan lebih jelas dalam beberapa pek.Bayam cincang IQF yang longgarmenyediakan dos tahap-gram yang fleksibel tetapi perlu ditimbang dan mungkin menghasilkan lebih banyak daun longgar dalam pengendalian.blok BQFgunakan ruang karton padat untuk pemprosesan industri tetapi memerlukan pencairan atau pecah sebelum digunakan separa.
Kami membantu pembeli memilih borang mengikut kaedah dos, buruh, skala resipi, keupayaan pencairan, saluran pek dan{0}}penampilan produk siap. Bola tidak boleh dinyatakan hanya kerana kata kunci itu popular; ia harus menyelesaikan keperluan pembahagian atau pembentangan sebenar.
Pembungkusan, MOQ dan Penghantaran Beku
Pek dalaman runcit dan perkhidmatan makanan boleh termasuk beg 350 g, 500 g, 750 g, 1 kg, 2 kg dan 2.5 kg. Karton luar 10 kg adalah susunan eksport biasa. Format pukal 20 lb, 40 lb, 10 kg atau 20 kg boleh disemak apabila saluran pengedaran dan kekuatan pelapik sesuai. Kelulusan pembungkusan akhir meliputi-bahan hubungan makanan, ketebalan beg, integriti meterai, toleransi berat-bersih, pengekodan, kekuatan karton, kod bar, bahasa label dan tanda penghantaran.
Rujukan MOQ ialah satu 20-kaki reefer. Pemuatan bercampur boleh disemak dengan sayur-sayuran beku lain apabila asal pengeluaran, masa, status label, saiz karton dan {10}keperluan rantai sejuk serasi. Anggaran pemuatan ialah 8–10 MT untuk 20RF dan 18–20 MT untuk 40RF di bawah pembungkusan bola bayam biasa; paletisasi, dimensi kadbod dan had berat jalan atau pembawa mengubah kuantiti akhir.
Kami menyimpan dan menghantar pada −18 darjah atau lebih sejuk. Kawalan pemuatan meliputi kebersihan bekas, pra-penyejukan, titik set reefer, keadaan karton dan palet, pengasingan kelompok, nombor pengedap dan pemuatan-maklumat suhu. Pencairan dan pembekuan semula berulang boleh merosakkan integriti bahagian, meningkatkan gumpalan dan mengubah tekstur, jadi rantai sejuk dianggap sebagai sebahagian daripada spesifikasi produk.
Kelulusan Sampel dan Kebolehkesanan
Sampel yang mewakili perlu disemak beku dan selepas kaedah penyediaan pembeli. Catatkan taburan berat bahagian, dimensi yang berkaitan, peratusan utuh dan pecah, bayam lepas, fros permukaan, warna, keterlihatan batang,-bau, pasir, kelembutan masak dan hasil. Imej sahaja tidak boleh menentukan ketumpatan atau tekstur yang dimasak, jadi rekod bertulis kekal sebagai rujukan mengawal.
Setiap penghantaran boleh menyambungkan lot penerimaan bayam mentah, tarikh pengeluaran, rekod pencairan dan pembentukan, rekod pembungkusan,-pemeriksaan pengesanan logam, hasil pemeriksaan,-pemasukan storan sejuk dan butiran penghantaran. Kod kelompok pada beg dalam, karton, senarai pembungkusan dan COA harus sepadan. Ini memberikan pembeli fail QA yang boleh digunakan dan membuat siasatan aduan khusus untuk penghantaran yang terjejas.
Untuk pesanan pertama, kami mengesyorkan empat pintu kelulusan: produk yang ditandatangani dan spesifikasi pembungkusan; sampel rujukan yang diluluskan; pengeluaran-semakan lot dengan keputusan ujian terkontrak; dan memuatkan keluaran dengan kuantiti, lot, reefer dan semakan dokumen. Ulang pesanan kemudian bermula dari versi yang diterima dan bukannya membina semula standard daripada penerangan tidak formal.
Soalan Lazim Perolehan
Soalan Pembeli Bebola Bayam Beku
1. Apakah bebola bayam beku?
Ia adalah bahagian padat, diukur dari bayam yang diproses, biasanya dicelur, disejukkan, disalirkan, dibentuk dan IQF dibekukan. Ia juga dijual sebagai pelet bayam atau bahagian bayam beku dan berbeza daripada bebola snek berperisa atau dilapisi tepung roti.
2. Berat bola yang manakah boleh anda bekalkan?
Rujukan komersial termasuk 15–25 g, 20–25 g, 20–30 g, 25–35 g dan 30–40 g setiap bahagian. Spesifikasi yang ditandatangani hendaklah menyatakan julat individu, purata sasaran, saiz sampel dan{11}}luar{12}}toleransi julat.
3. Bolehkah diameter dinyatakan?
ya. Anggaran jalur 10–20, 20–30 dan 25–40 mm berlaku di pasaran. Oleh kerana bahagian adalah bentuk yang tidak sekata, susunan mesti menyatakan paksi pengukur dan sama ada berat atau diameter mengawal penerimaan akhir.
4. Apakah nisbah daun-kepada-batang?
Daun 70:30-ke-arah batang ialah rujukan biasa. Kami boleh menyemak program yang lebih ringkas apabila penampilan dan kelembutan yang diingini membenarkan-pengisihan bahan mentah yang berbeza dan keperluan hasil.
5. Adakah bola IQF atau BQF?
Format bahagian dibekalkan sebagai bola beku cepat secara individu untuk pengasingan dan pengiraan. BQF biasanya menerangkan blok padat yang lebih besar; petikan dan label harus mengenal pasti format pembekuan dan bahagian sebenar.
6. Bagaimanakah toleransi bola yang rosak-diukur?
Kami mengasingkan bahagian utuh, bahagian separa dan bayam lepas dalam sampel beku yang mewakili dan melaporkan setiap satu mengikut berat. Rujukan yang lebih besar daripada atau sama dengan 90% utuh dan Kurang daripada atau sama dengan 10% rujukan patah/longgar boleh dilaraskan untuk pek dan laluan.
7. Bagaimana anda mengawal warna bayam?
Kami memeriksa bayam mentah, mengeluarkan bahan yang berubah warna, mengawal pemutihan dan penyejukan, dan mengekalkan storan beku. Penerimaan akhir membandingkan warna beku dan disediakan dengan standard yang dipersetujui atau sampel yang diluluskan.
8. Bolehkah kehilangan cair atau hasil masak dimasukkan?
ya. Ujian mesti menentukan berat sampel, keadaan pencairan atau pemanasan, peralatan penyaliran dan masa penyaliran. COA kemudiannya menunjukkan ukuran kelompok yang sepadan apabila hasil adalah item keluaran.
9. Apakah had mikrobiologi yang ada?
Rujukan biasa ialah APC<100,000 CFU/g, coliforms <100 CFU/g, E. coli <10 CFU/g, yeast and mould each <1,000 CFU/g, with Salmonella not detected in 25 g. Final criteria follow the destination and customer plan.
10. Apakah pilihan pembungkusan yang ada?
Beg dalam boleh termasuk 350 g, 500 g, 750 g, 1 kg, 2 kg dan 2.5 kg, dengan karton luar 10 kg biasa. Konfigurasi label pukal, perkhidmatan makanan dan-pribadi disemak di sekitar saluran jualan.
11. Apakah MOQ dan masa utama?
Rujukan MOQ ialah satu reefer 20 kaki. Masa utama biasanya 15–20 hari selepas pesanan, spesifikasi dan pembungkusan diluluskan, tertakluk kepada pemangkasan, inventori, filem tersuai dan jadual kapal.
12. Bolehkah bebola bayam dicampur dengan produk sejuk beku yang lain?
Pemuatan campuran boleh disemak apabila masa pengeluaran, asal, saiz karton, label dan keperluan suhu adalah serasi. Hantar senarai item, kuantiti dan destinasi supaya kami boleh mengira pelan kontena yang boleh dilaksanakan.
13. Apakah yang ditunjukkan oleh COA kumpulan?
COA yang dipersetujui boleh menunjukkan berat bahagian, keadaan fizikal, pemeriksaan deria, mikrobiologi dan hasil kontrak atau keputusan kimia. Keputusan Sebenar bermaksud ukuran atau pemerhatian untuk kumpulan pengeluaran tersebut.
14. Apakah maklumat yang diperlukan untuk petikan yang tepat?
Hantar berat bahagian, diameter jika perlu, potongan dalaman, nisbah daun-ke-batang, toleransi pecah, pek, kuantiti, destinasi, penggunaan, ujian, senarai dokumen, keperluan label-peribadi dan tarikh penghantaran sasaran.
Tukar nama produk menjadi pesanan boleh laku
Bina Spesifikasi Bahagian Bayam Beku Anda
Beritahu kami bagaimana bayam akan didos, dipanaskan, dibungkus dan diuji. Kami akan menstrukturkan petikan di sekitar berat bahagian, toleransi fizikal, komposisi daun, permohonan, dokumen kelompok dan pelan penghantaran beku yang diperlukan oleh pasukan QA dan pembelian anda.
Cool tags: bola bayam beku, China bola bayam beku pengeluar, pembekal, kilang, bayam beku, kiub bayam beku, sayur-sayuran beku bayam, bayam cincang iqf
Sepasang
tidakSeterusnya
Bata Bayam Beku
