IQF Plums
Frozen Dark red plum
Frozen pitted plums
Frozen Plum Halves
IQF Dark red plum
iqf pitted plums

Plum IQF

Plum adalah sejenis buah masam manis. Jumlah besar asid buah yang terkandung di dalamnya adalah komponen utama keupayaan merangsang pencernaannya. Bahan-bahan ini boleh membantu peristalsis gastrousus kita untuk mempercepatkan, dengan itu mencerna makanan dengan lebih baik.

Hantar pertanyaan

Description/kawalan

Parameter teknikal

Pemilihan Bahan Mentah

1.1 Asal Bahan Asas Plum kebanyakannya ditanam di lokasi yang beriklim sederhana dan kotoran yang kaya dengan nutrien untuk membuat plum yang terbaik. Pakar kami sangat berhati-hati memilih ladang plum yang mengikut teknik pengurusan yang ketat untuk mengekalkan rasa manis semula jadi dan nilai pemakanan plum.
1.2 Penuaian Plum Plum mencapai kematangan optimumnya pada musim panas yang tertunggak dan awal musim gugur, dan pasukan kami memutuskan untuk mengumpulkan kesemuanya pada peringkat ini. Prosedur penuaian biasanya berlaku pada awal pagi untuk mengurangkan kecederaan dan juga mengekalkan kualiti produk buah-buahan dengan menghalang kehilangan lembapan.
1.3 Isih Awal Buah plum yang dikumpul diangkut ke tumbuh-tumbuhan pemprosesan untuk pengasingan awal. Pekerja dengan tangan membuang plum yang kelihatan rosak, tidak matang, atau bahkan bernoda. Plum yang dipilih sebenarnya selepas itu diletakkan di dalam tangki pembersihan, di mana air yang bergerak sebenarnya digunakan untuk mengeluarkan kotoran serta bahan pencemar dari kawasan buah.

Spesifikasi

Penerangan	Plum merah IQF
musim	Sepanjang tahun
Sijil	HACCP/ISO/KOSHER/ECO CERT/BRC
Stype	IQF, Beku
bentuk	Bentuk Istimewa
Saiz	Dipotong dadu/hiris
kehidupan diri	24 bulan
Pembungkusan	Kami boleh membungkus mengikut permintaan anda
asal usul	Fujian
Negara yang berjaya dieksport	Amerika Syarikat, Kanada, Eropah, Israel, dan sebagainya

Mencuci dan Menyahjangkit

2.1 Pembersihan Buah plum yang tersusun asal akan dicuci kali kedua. Alat basuh termaju dan juga pembersih mesra alam sebenarnya digunakan untuk memastikan pembersihan menyeluruh setiap plum. Peranti pembersihan berbilang peringkat disewa, bermula bersama pembersihan awal yang dipatuhi melalui pembersihan ultrasonik untuk membersihkan bahan pencemar yang baik dan juga deposit racun perosak.
2.2 Sanitasi Plum yang telah dibersihkan sebenarnya pada ketika itu dinyahcemar. Kami menggunakan anti-bakteria gred makanan untuk ketepuan terperinci serta membilas untuk memastikan tiada pencemaran kedua. Selepas pembasmian kuman, plum sebenarnya dibilas dengan air bersih untuk menghapuskan sebarang jenis deposit anti-kulat. 3. Memadankan dan juga Mengurangkan

3.1 Menghilangkan Lubang Selepas plum dicuci dan juga dibersihkan, mereka melalui kaedah penyingkiran lubang. Peranti canggih kami digunakan untuk mengekstrak batu plum, membelahnya yang berasal dari sifat fizikal produk buah-buahan bersama-sama dengan ketepatan serta seperti mengelakkan sebarang jenis kerosakan pada sifat fizikal. Cara plum dikurangkan, sama ada kepada separuh atau bahagian, sebenarnya didapati oleh keperluan tertentu produk. Pendekatan pemotongan berbeza berdasarkan apa yang diminta oleh pelanggan. Pakar kami memberi perhatian yang sangat teliti untuk mengekalkan kebersihan serta penjagaan bilah sepanjang kaedah pengurangan untuk menjanjikan kualiti terbaik buah.

4. Kaedah Pembekuan 4.1 Penyejukan Pertama Sebelum sejuk, buah plum yang dihiris sebenarnya telah disejukkan terlebih dahulu untuk mengekalkan rasa dan nilai pemakanannya. Tahap suhu prapenyejukan disederhanakan dalam pelbagai 0-5 darjah C selama 30 minit hingga 1 jam. Semasa fasa sejuk cepat, plum yang sebenarnya telah disejukkan akan mengalami sejuk mudah, yang sebenarnya merupakan bahagian penting dalam kaedah pembekuan. Menggunakan pendekatan berais nitrogen cecair yang terkini, produk buah-buahan sebenarnya disejukkan dengan segera kepada suhu kurang daripada -40 darjah C. Strategi berais pantas ini membantu dalam melindungi rasa semulajadi dan keseragaman buah-buahan melalui mengelakkan kerosakan pada struktur dinding tisu. Pembungkusan produk Pertimbangan sebenarnya dilakukan pada plum beku cepat berdasarkan beberapa keperluan pembungkusan. Pekerja memeriksa plum untuk premium sepanjang penimbangan serta membuang apa-apa jenis barang yang tidak mematuhi kriteria.

5.2 Pembungkusan Plum yang dinilai meneruskan ke fasa pembungkusan. Bahan pembungkusan produk gred makanan digunakan untuk memastikan tiada keracunan. Pembungkusan pembersih vakum atau pendekatan pembungkusan berisi nitrogen sebenarnya digunakan untuk mengelakkan pengoksidaan serta pembaziran. 5.3 Mengenal pasti Plum yang dibungkus sebenarnya dikenal pasti dengan maklumat item yang mendalam, termasuk hari penciptaan, jangka hayat, arahan ruang penyimpanan, serta bahan pemakanan. Pelabelan yang sangat jelas dan juga ringkas membolehkan pelanggan memahami maklumat produk. Plum dihalang unit penyejuk beku dengan tahap suhu kurang daripada -18 darjah C untuk menjauhkan diri daripada pereputan. Sumber ini menggunakan teknologi moden suhu moden dan juga keperluan kelembapan untuk menjadikan suhu rendah tertentu yang stabil dan darjah lembapan yang sesuai untuk simpanan jangka panjang plum.