Bebola Kentang Dibekukan
Description/kawalan
Parameter teknikal
PRODUK KENTANG TERBENTUK · PUKAL · PERKHIDMATAN MAKANAN · LABEL PERSENDIRIAN
Bebola Kentang Dibekukan untuk Program Makanan Komersial
Kami membekalkan bebola kentang sejuk beku yang diperbuat daripada bahan kentang yang disediakan yang dibentuk menjadi bahagian bulat terkawal. Produk ini ditujukan untuk pengimport,-pengedar makanan sejuk beku, pengendali perkhidmatan makanan, dapur pusat, kilang-makanan sedia dan jenama-pribadi yang memerlukan berat sekeping yang boleh diulang, rasa kentang yang bersih dan pengendalian beku yang boleh diramal.
Asas sebut harga standard kami ialah bebola kentang bentuk biasa dalam julat 6–10 g. Aturcara yang telah diputihkan, dikukus,-pra goreng dan panggang boleh dibincangkan sebagai spesifikasi yang berasingan. Oleh kerana nama pasaran turut merangkumi keseluruhan ubi kentang, kroket bersalut, snek berisi dan-bebola kentang manis, setiap tawaran menyatakan sistem ramuan, kaedah membentuk, status salutan, rawatan haba dan berat kepingan.
Paparan produk sebenar menunjukkan bentuk bulat,{0}}warna kuning pucat dan permukaan beku.
Tentukan Produk Sebelum Membandingkan Harga
"Bebola kentang beku" bukanlah satu komoditi sejagat. Harga yang rendah boleh merujuk kepada formula, berat bahagian atau tahap pemprosesan yang berbeza. Kami memisahkan identiti berikut sebelum kelulusan sampel supaya pasukan pembelian membandingkan produk yang setara secara teknikal.
Kentang yang telah disediakan dibentuk menjadi bahagian bulat dan dibekukan. Peratusan kentang, kanji atau pengikat, garam, lembapan, berat kepingan dan rawatan haba tergolong dalam spesifikasi.
Pengambilan minyak, peratusan salutan, warna selepas selesai memasak, rekahan permukaan dan pengisytiharan alergen menjadi penting. Ini adalah tawaran yang berasingan daripada produk biasa.
Ini adalah ubi keseluruhan yang kecil dan bukannya tumbuk yang terbentuk. Diameter, status kulit, mata, kawasan hijau dan bentuk semula jadi menggantikan formulasi dan{1}}kawalan berat bahagian.
Bebola snek gaya-keju, isi-daging,-manis-dan ubi kayu{3}} juga merupakan produk yang berbeza. Kami tidak membentangkannya sebagai pengganti yang setara. Hantar pengisytiharan bahan atau sampel rujukan sasaran apabila program anda termasuk pengisian, salutan, perasa atau tuntutan khas.
Risiko Pembeli dan Asas Kawalan Kami
| Kebimbangan pembeli | Risiko pesanan | Kita kawal | Bukti penerimaan |
|---|---|---|---|
| Nama yang sama, produk yang berbeza | Kentang keseluruhan, bebola yang telah dibentuk dan snek bersalut dicampur dalam petikan. | Kami menyatakan identiti, asas rumusan, rawatan haba, salutan dan status pengisian. | Spesifikasi yang ditandatangani dan pengisytiharan ramuan |
| Bahagian tidak sekata | Kos pinggan berubah-ubah dan kemasan tidak sekata. | Kami mentakrifkan-julat berat sekeping, berat purata dan kaedah pensampelan. | Rekod kira/berat dan sampel yang disimpan |
| Retak dan pecah | Denda, penyerapan minyak dan penampilan runcit yang buruk. | Kami memeriksa konsistensi pembentukan, penyejukan, pengendalian beku dan kadar pecah. | Kiraan kecacatan atau hasil berat |
| Tekstur berbeza mengikut kelompok | Bola runtuh, menjadi bergetah atau kekal terlalu teguh. | Kami menyambungkan bahan kering, lembapan, formula, proses terma dan percubaan aplikasi. | Medan COA ditambah ujian penamat yang diluluskan |
| Alergen tersembunyi | Gandum, susu, telur atau soya boleh masuk melalui pengikat, salutan, inti atau garisan kongsi. | Kami menyemak resipi lengkap, alat bantu pemprosesan dan pengisytiharan alergen tapak. | Label dan pernyataan alergen yang diluluskan |
| Gumpalan atau fros berlebihan | Pembahagian yang lemah dan bukti pengendalian beku yang tidak stabil. | Kami memeriksa pemisahan IQF, pengedap beg, penyimpanan dan suhu pemuatan. | Keadaan beku-dan memuatkan rekod |
Beg bebola kentang beku sebenar menunjukkan pemisahan kepingan, keadaan fros dan pembentangan- dalam pukal.
Saiz Komersial dan Matriks Pemprosesan
Berat sekeping adalah kawalan yang paling berguna untuk kos bahagian. Diameter boleh ditambah selepas pengukuran sampel, tetapi ia tidak sepatutnya menggantikan berat kerana ketumpatan formulasi dan tekanan membentuk boleh mengubah hubungan antara gram dan milimeter.
| Program | Berat sekeping | Arah proses | Saluran biasa |
|---|---|---|---|
| Standard kecil | 6–10 g | Biasa, dicelur atau dikukus | Hidangan sedia, katering, bahagian campuran |
| Perkhidmatan makanan kecil | 8–12 g | Biasa atau pra{0}}goreng | Bufet, QSR, katering institusi |
| Sederhana | 13–18 g | Kukus, pra{0}}goreng atau disalut | Makanan ringan runcit dan sisi bersalut |
| Besar / istimewa | 40–50 g | Resipi dan pengisian mengikut projek | Label peribadi-format besar atau perkhidmatan makanan khusus |
Ini adalah julat petikan, bukan pernyataan bahawa setiap formula dihasilkan dalam setiap saiz. Spesifikasi yang diluluskan menyatakan berat nominal, julat individu yang dibenarkan, kepingan sasaran setiap kilogram dan peratusan yang diperlukan untuk berada dalam julat.
Spesifikasi Produk Terperinci
Jadual di bawah ialah asas permulaan komersial kami untuk bebola kentang beku bentuk biasa. Program pra-digoreng, disalut, diisi, dibumbui atau dipanggang menerima ramuan dan spesifikasi analisis yang berasingan.
| Parameter | Asas sebut harga | Mengapa ia penting |
|---|---|---|
| Identiti produk | Bebola kentang yang telah dibekukan; bukan keseluruhan baby potato | Menghalang penggantian dengan format kentang lain |
| Asas bahan | Kentang siap ditambah kanji/pengikat yang dipersetujui, garam dan bantuan proses; resipi tepat diisytiharkan | Mengawal tekstur, alergen dan kesahihan label |
| Berat sekeping standard | 6–10 g; program lain 8–12 g, 13–18 g atau 40–50 g | Mengawal bahagian, memasak keseragaman dan kos |
| Dalam-julat bahagian | Minimum 90% mengikut kiraan dalam julat yang diisytiharkan | Mencipta toleransi saiz yang boleh dinilai |
| Penampilan | Bulat ke hampir-bulat, krim pucat kepada kuning, mengalir bebas dengan ketara | Menyokong konsistensi runcit dan plat |
| Rasa dan bau | Kentang ciri; tiada bau tengik, masam, hapak atau asing | Melindungi penerimaan deria |
| Kelembapan | 68–78% untuk program rujukan bentuk biasa | Mempengaruhi ketegasan, getah dan hasil masakan |
| Bahan kering | 22–32%, konsisten dengan asas kelembapan yang dipersetujui | Menyokong perbandingan tekstur dan formula |
| garam | 0.5–1.5% mengikut sasaran rumusan | Padan dengan perisytiharan perisa dan pemakanan |
| gemuk | Biasa Kurang daripada atau sama dengan 2%; program pra-goreng Kurang daripada atau sama dengan 8% | Mengasingkan produk biasa dan{0}}dirawat dengan minyak |
| Kepingan pecah/retak | Kurang daripada atau sama dengan 3% mengikut berat | Hadkan denda dan persembahan yang buruk |
| Kecacatan bentuk utama | Kurang daripada atau sama dengan 5% mengikut kiraan | Mengawal kepingan rata, runtuh atau sangat tidak teratur |
| Bergumpal | Kurang daripada atau sama dengan 5% mengikut berat; boleh dipisahkan dengan tekanan tangan yang ringan | Menyokong bahagian daripada beku |
| Bahan asing | Tiada yang dikesan dalam sampel yang diperiksa | Mentakrifkan hasil pemeriksaan tanpa menuntut risiko sifar mutlak |
| Penyimpanan / jangka hayat | −18 darjah atau ke bawah; 24 bulan tidak dibuka | Mengekalkan keadaan beku yang dikontrak |
Julat analisis di atas adalah titik permulaan spesifikasi untuk sebut harga. Spesifikasi pelanggan yang ditandatangani mengawal pesanan, dan COA melaporkan Keputusan Sebenar yang diukur untuk kumpulan yang dikenal pasti.
Bukti garis pencucian kentang am-yang menunjukkan penyingkiran tanah dan-pemprosesan; ia tidak dipersembahkan sebagai-garisan membentuk bola kentang.
Bahan Mentah, Pembentukan dan Kawalan Proses
Kita mulakan dengan kentang yang sesuai untuk tekstur sasaran. Semakan bahan mentah meliputi jenis atau jenis fungsi, kematangan, bercambah, kawasan hijau, reput, bintik hitam, kerosakan mekanikal, tanah dan bahan asing. Mencuci dan mengupas mengurangkan pencemaran permukaan dan membuang tisu yang rosak sebelum kentang dimasak atau sebaliknya disediakan untuk membentuk.
Asas kentang yang disediakan dicampur dengan resipi yang diluluskan. Susunan bancuhan, penambahan air, kanji atau pengikat, perasa, suhu dan masa penahanan menjejaskan kelekatan dan membentuk kestabilan. Peralatan membentuk ditetapkan terhadap julat berat-sekeping yang diisytiharkan. Kami membandingkan purata berat dan pengedaran daripada menerima satu sampel bulat secara visual.
Memutih, mengukus, memanggang dan pra{0}}menggoreng ialah proses yang berbeza. Pesanan tersebut menyatakan rawatan yang digunakan, tekstur dalaman yang dijangkakan dan sama ada pelanggan akan menyelesaikan-memasak dengan menggoreng, membakar,-menggoreng, mengukus atau memasukkan ke dalam hidangan sedia. Kami tidak menggunakan bahasa Perancis-proses goreng pada bebola kentang yang telah dibentuk.
Kawalan Kecacatan Pembekuan dan Pembekuan IQF
Selepas langkah terma dan penyejukan yang diperlukan, produk memasuki pembekuan di bawah kadar pemuatan terkawal. Pembekuan pantas individu bertujuan untuk membawa kepingan melalui zon pembekuan dengan cekap dan mengekalkan pemisahan. Imej terowong beku adalah bukti peralatan am; rekod pengeluaran dan pemeriksaan produk mengenal pasti kumpulan sebenar.
Pemeriksaan beku akhir meliputi aliran bebas, fros berlebihan, gumpalan, retak, kepingan pecah, bola rata atau runtuh, zarah gelap, sisihan warna dan bahan asing. Untuk produk sebelum-goreng, kami juga memeriksa warna permukaan dan minyak yang berlebihan. Untuk produk bersalut, kehilangan salutan, pengisian terdedah dan denda memerlukan had yang berasingan.
Bola beku harus menahan pembungkusan dan pengedaran biasa tanpa berubah menjadi denda, tetapi percubaan aplikasi tetap penting. Kami menilai kaedah kemasan yang dipersetujui untuk integriti permukaan, tekstur dalaman, pengambilan minyak atau pelepasan lembapan, warna dan kestabilan pegangan. Hasil daripada ketuhar, penggoreng, saiz beban dan tetapan masa/suhu yang berbeza tidak dapat dibandingkan secara langsung.
Bukti terowong am IQF menyokong keupayaan pembekuan pantas; bukan rekod kumpulan bola kentang-.
Spesifikasi Mikrobiologi dan Kimia
Bebola kentang beku biasanya tidak-sedia-untuk-dimakan melainkan spesifikasi yang ditandatangani dan proses yang disahkan menyatakan sebaliknya. Jadual berikut ialah spesifikasi permulaan eksport praktikal. Pelanggan, destinasi-pasaran dan keperluan-penggunaan boleh menjadi lebih ketat. Had ialah kriteria penerimaan, bukan hasil sebenar generik.
| Ujian | Had permulaan | Nota pelaporan / keputusan |
|---|---|---|
| Jumlah kiraan aerobik | <100,000 CFU/g | Kaedah dan pelan sampel dinyatakan pada laporan |
| Ragi dan acuan | <10,000 CFU/g | Berguna untuk semakan proses dan storan |
| Koliform | <1,000 CFU/g | Program pelanggan mungkin memerlukan<100 CFU/g |
| Escherichia coli | <100 CFU/g | Lebih ketat<10 CFU/g program can be specified |
| Staphylococcus aureus | <100 CFU/g | Termasuk jika diperlukan oleh pelan pembeli |
| Bacillus cereus | <1,000 CFU/g | Berkaitan dengan makanan berasaskan-kanji masak |
| Salmonella spp. | Tidak dikesan dalam 25 g | Pelan kelompok/contoh mengikut kontrak |
| Listeria monocytogenes | Tidak dikesan dalam 25 g apabila dinyatakan | Penggunaan dan pasaran menentukan rancangan |
| Plumbum / Kadmium | EU-berorientasikan Pb Kurang daripada atau sama dengan 0.10 mg/kg; Cd Kurang daripada atau sama dengan 0.10 mg/kg | Gunakan kategori undang-undang semasa dan peraturan destinasi |
| Sisa racun perosak | Mematuhi MRL destinasi untuk setiap bahan aktif | Panel mengikut risiko asal dan senarai pelanggan |
Program mikro mesti sepadan sama ada produk NRTE, dimasak sepenuhnya, pra-goreng atau bertujuan untuk-untuk-aplikasi sedia dimakan. Pembekuan tidak mensterilkan produk. Langkah membunuh hiliran pelanggan,-kawalan pencemaran silang dan arahan label kekal sebagai sebahagian daripada penilaian keselamatan.
Paparan sijil am untuk semakan fail-pembekal; ia bukan sijil kumpulan-bola kentang.
Resipi, Alergen dan Skop Pensijilan
Formula menentukan sama ada produk boleh digambarkan sebagai 100% kentang, kentang bentuk biasa, snek kentang bersalut, bebola kentang berperisa atau produk berisi. Kami menyediakan urutan ramuan lengkap untuk penyediaan label. Air, kanji, tepung, bahan susu, keju, telur, soya, perasa, agen penaik dan alat bantu pemprosesan diisytiharkan apabila digunakan.
Produk biasa standard tidak boleh dianggap bebas alergen-. Gandum mungkin muncul dalam pengikat atau salutan; susu boleh muncul dalam mash atau mengisi; soya mungkin berlaku dalam perasa atau pemprosesan bersama. Kami menyemak alergen resipi dan-pernyataan alergen tapak pembuatan sebelum pelanggan meluluskan karya seni. Kata-kata bebas gluten-, vegan, Halal, Kosher, organik atau bukan-GMO hanya digunakan apabila formula, kawalan tapak dan dokumen sokongan meliputi tuntutan tersebut.
Ketersediaan sijil bergantung pada kilang dan skop produk yang dipilih. HACCP, BRCGS, IFS, FSSC 22000, ISO 22000, Halal dan Kosher mempunyai fungsi yang berbeza. Pendaftaran Kemudahan Makanan FDA bukan sijil produk FDA. Kami menyediakan salinan dan skop yang berkaitan untuk fail kelulusan-pembekal pembeli.
COA Kelompok dan Fail Keluaran
Spesifikasi produk menyatakan had; COA menyatakan Keputusan Sebenar yang diukur untuk kumpulan pengeluaran yang dikenal pasti. Kami tidak menyalin had maksimum ke dalam lajur keputusan atau menggunakan semula keputusan ujian satu lot untuk penghantaran lain. Nama produk, formula atau SKU, nombor kelompok, tarikh pengeluaran, tarikh pembungkusan, identiti sampel dan kaedah ujian sambungkan laporan kepada barangan.
Sekeping-purata berat dan julat, dalam-peratusan julat, warna, bentuk, kadar pecah, gumpalan, lembapan, bahan kering, garam dan lemak jika berkenaan.
Keputusan mikrobiologi mengikut pelan terkontrak, ditambah sisa racun perosak dan laporan-logam berat mengikut destinasi,-bahan mentah dan perjanjian pesanan.
Spesifikasi, pernyataan ramuan/alergen, COA, senarai pembungkusan, invois, dokumen asal dan kesihatan jika berkenaan, bil muatan dan bukti suhu.
Kebolehkesanan memautkan penerimaan kentang mentah, ramuan dan lot pembungkusan, anjakan pemprosesan, rekod pembentukan dan pembekuan,-pemeriksaan produk selesai,-lokasi kedai dan penghantaran yang sejuk. Semakan formula, perubahan kilang atau perubahan pembungkusan dikawal sebagai acara kelulusan baharu dan bukannya diserap secara senyap ke dalam bekalan berulang.
Percubaan Aplikasi dan{0}}Semakan Kos Boleh Digunakan
Kami memadankan produk dengan peralatan dan keadaan perkhidmatan sebenar pembeli. Hidangan sampingan perkhidmatan makanan memerlukan bahagian yang konsisten dan mengekalkan kestabilan. Snek runcit memerlukan warna terkawal, integriti permukaan dan penampilan beg. Hidangan siap mesti bertolak ansur dengan kitaran pemasangan, pembekuan dan pemanasan semula pelanggan tanpa runtuh atau melepaskan lembapan yang berlebihan.
| Saluran | Fokus percubaan | Respons spesifikasi |
|---|---|---|
| Perkhidmatan makanan / katering | Kepingan setiap bahagian, masa penamat, tekstur pecah dan tahan | Sekeping-agihan berat, jenis proses dan kaedah penamat |
| snek QSR | Warna permukaan, pengambilan minyak, tekstur dalaman dan pemuatan bakul | Tahap pra-goreng, salutan, had lemak dan tingkap goreng |
| Hidangan siap | Sentuhan sos, kestabilan beku–panaskan semula dan penghijrahan lembapan | Formula, saiz, sasaran ketegasan dan percubaan proses pelanggan |
| Label peribadi runcit | Penampilan beg, arahan, asas pemakanan dan{0}}keadaan jangka hayat | Had kecacatan visual, karya seni, kawalan pek dan label |
| Pemprosesan lanjut industri | Hasil, denda, lembapan, kerosakan pam/penghantar dan keserasian formula | Pembungkusan pukal, pecah, julat analisis dan pelan pengendalian |
Kos boleh guna termasuk lebih daripada harga karton. Bandingkan kepingan sekilogram, dalam-peratusan julat, bahan pecah, kehilangan salutan, pengambilan minyak, hasil penyediaan, buruh dan bahagian yang ditolak. Gred visual yang lebih ketat boleh menjadi berbaloi untuk runcit tetapi tidak diperlukan apabila produk dihancurkan atau digabungkan ke dalam formulasi.
Pembungkusan, MOQ dan Pelan Pemuatan
| Bidang komersial | Asas bekalan | Input pembeli |
|---|---|---|
| Perkhidmatan pukal / makanan | 1 × 10 kg, 4 × 2.5 kg, 10 × 1 kg | Beg dalam, kekuatan kadbod, palet atau beban lantai |
| Runcit | 400 g, 500 g, 750 g, 1 kg atau saiz yang dipersetujui | Filem, karya seni, bahasa, kod bar dan kiraan kes |
| MOQ standard | 12 MT untuk program pukal standard | Formula, proses dan pek boleh menukar MOQ |
| Label peribadi bercetak | Biasanya 15 MT setiap SKU yang diluluskan | Kuantiti karya seni dan cetakan mempengaruhi keseimbangan |
| Pemuatan 20RF / 40RH | Kira-kira 11–12 MT / 23–25 MT untuk karton 1 × 10 kg | Palet, dimensi kadbod dan muatan sah mengubah kuantiti |
| Masa utama | Biasanya kira-kira 3 minggu selepas spesifikasi dan pelepasan pembungkusan | Filem bercetak dan formula khas memerlukan lebih banyak masa |
| Perdagangan / pelabuhan | FOB, CFR/CNF atau CIF; China memuatkan pelabuhan mengikut pelan pesanan | Pelabuhan destinasi dan dokumen yang diperlukan |
Semakan label-peribadi meliputi nama produk sah, jujukan ramuan, pernyataan alergen, asas pemakanan, berat bersih, penyimpanan, arahan penyediaan, asal, maklumat pengilang/pengimport, pengekodan tarikh, kod bar, tanda karton dan simbol pelupusan. Bahan bercetak dikeluarkan terhadap versi yang diluluskan sebelum pembungkusan besar-besaran.
Bukti simpanan-am untuk produk eksport beku; bukan gudang-bola kentang-sahaja.
Storan Beku dan Kawalan Rantai-Sejuk
Kami menyimpan bebola kentang beku pada suhu -18 darjah atau lebih rendah selepas dibungkus. Rekod gudang menyambungkan identiti palet atau karton dengan lot dan lokasi penyimpanan. Keadaan kadbod, pengedap beg, aliran bebas beku dan bukti suhu disemak sebelum dilepaskan.
Pemanasan berulang boleh meningkatkan fros, gumpalan, keretakan, penghijrahan lembapan dan kebimbangan mikrobiologi selepas pencairan. Kenaikan singkat dalam suhu udara bekas semasa pembukaan pintu bukan sahaja menyebabkan kerosakan produk; sejarah pembalak, keadaan teras produk, corak fros dan pengedaran karton yang terjejas memberikan bukti yang lebih kukuh.
Pemuatan kontena campuran-boleh dibincangkan dengan produk beku yang serasi apabila suhu, kilang, pembungkusan dan jadual membenarkan. Setiap SKU memerlukan pemisahan lot yang jelas, tanda karton dan padanan dokumen.
Pra-penghantaran dan Pemeriksaan Penerimaan
Sebelum memuatkan, kami menyemak nama produk, formula/SKU, lot, kuantiti, berat bersih, meterai beg, keadaan karton, label, kebersihan reefer, titik set dan nombor meterai. Kuantiti pemuatan dimuktamadkan daripada dimensi kadbod, pelan palet dan muatan yang dibenarkan dan bukannya tuntutan kontena generik.
Pada penerimaan, rekodkan identiti bekas dan meterai, bukti suhu, keadaan palet/kadbod dan kod lot sebelum membuka sampel. Periksa produk beku terlebih dahulu untuk aliran bebas, fros, retak, pecahan dan warna. Gunakan kaedah kemasan berkontrak untuk semakan tekstur dan aplikasi.
Untuk tuntutan, simpan karton yang belum dibuka dari lot yang sama, gambar, berat sampel, pengasingan kecacatan dan rantaian jagaan makmal. "Terlalu banyak bola pecah" boleh dinilai apabila sampel bersih yang diperiksa, berat kecacatan yang diasingkan, peratusan, lot dan imej direkodkan. Kami membandingkan hasilnya dengan definisi yang ditandatangani dan pelan pensampelan.
Reefer umum-memuatkan bukti yang menyokong karton, suhu dan kawalan pengendalian penghantaran.
Kelulusan Sampel dan Ulang-Kunci Pesanan
Sampel dikenal pasti dengan identiti produk, versi formula, proses, berat kepingan, lot, tarikh pengeluaran dan pembungkusan. Kami memeriksa ia beku sebelum menjalankan ujian penamat pelanggan. Rekod kelulusan meliputi rupa, purata berat kepingan, pengagihan berat, kadar pecah, gumpalan, rasa, tekstur dan prestasi aplikasi.
Untuk menggoreng, rekod jenis minyak, suhu minyak sebelum dimuatkan, beban produk, masa, pemulihan dan warna akhir. Untuk percubaan ketuhar atau udara-penggoreng, peralatan rekod, tetapan kipas, beban dulang, masa dan suhu. Untuk hidangan siap, gunakan pemasangan lengkap pelanggan, penyimpanan beku dan kitaran pemanasan semula. Ini menjadikan ulasan subjektif seperti "terlalu lembut" menjadi perbandingan yang boleh diulang.
Selepas kelulusan, spesifikasi pesanan mengunci pengisytiharan ramuan, status alergen, berat kepingan, kaedah pemprosesan, kecacatan, had analisis, pelan mikro, pembungkusan, label dan dokumen. Variasi pertanian dan proses boleh mengubah Keputusan Sebenar dalam julat yang ditandatangani, tetapi formula, pengisian, salutan, kilang atau kaedah ujian yang berbeza tidak dianggap sebagai produk yang diluluskan yang sama tanpa semakan.
Untuk sebut harga yang setanding, minta peratusan kentang yang sama, berat kepingan nominal, rawatan haba, status salutan, had lemak, format pembungkusan dan asas pemeriksaan daripada setiap pembekal. Karton kepingan yang lebih kecil mengandungi lebih banyak unit sekilogram, manakala produk pra{1}goreng atau bersalut membawa bahan dan asas hasil yang berbeza daripada bebola biasa. Perbandingan muatan hendaklah menggunakan berat karton bersih yang sama, pelan palet, jenis kontena dan jangka destinasi. Kami menyatakan andaian komersial ini pada tawaran supaya harga yang lebih rendah tidak dibuat dengan mengurangkan berat sekeping, mengubah formulasi, meninggalkan ujian yang diperlukan atau memetik format kentang lain.
Soalan Lazim
1. Adakah ini seluruh bayi kentang?
Tidak. Produk utama kami ialah kentang yang disediakan yang dibentuk menjadi bahagian bulat. Kentang bayi keseluruhan memerlukan spesifikasi yang berbeza.
2. Apakah saiz bebola kentang yang ada?
Julat standard ialah 6-10 g. Kita boleh membincangkan program 8–12 g, 13–18 g dan 40–50 g mengikut formula dan peralatan.
3. Adakah bebola kentang telah-digoreng?
Produk kosong, rebus, kukus dan pra{0}}adalah pilihan yang berasingan. Penyata petikan dan ramuan mengenal pasti proses tersebut.
4. Bolehkah anda membekalkan bola bersalut atau diisi?
Kami boleh menyemak projek salutan, perasa atau pengisian menggunakan resipi sasaran, alergen, berat kepingan dan percubaan aplikasi.
5. Bagaimanakah ketekalan berat-keping diperiksa?
Kami menimbang sampel yang ditentukan, melaporkan purata dan julat, dan menggunakan keperluan permulaan sekurang-kurangnya 90% dalam julat yang diisytiharkan.
6. Apakah had kadar pecah-yang digunakan?
Maksimum permulaan kami ialah 3% mengikut berat. Produk bersalut, diisi atau berformat besar-boleh memerlukan had lain yang dipersetujui.
7. Adakah bebola kentang mengandungi alergen?
Mereka boleh. Pengikat, salutan, inti atau perasa boleh memperkenalkan gandum, susu, telur atau soya. Kami menyediakan formula-pengisytiharan khusus.
8. Bolehkah anda menyediakan COA kelompok?
ya. COA mengenal pasti lot dan melaporkan Keputusan Sebenar untuk bidang fizikal, kimia dan mikrobiologi yang dikontrak.
9. Apakah pembungkusan pukal yang ada?
Format biasa termasuk 1 × 10 kg, 4 × 2.5 kg dan 10 × 1 kg setiap karton.
10. Bolehkah anda menyediakan-beg runcit label peribadi?
ya. Kami menyemak filem, berat bersih, karya seni, bahan dan teks alergen, kod bar, pengekodan dan tanda karton.
11. Apakah MOQ itu?
Titik permulaan pukal standard ialah 12 MT. Program label-peribadi yang dicetak biasanya bermula dari 15 MT setiap SKU.
12. Apakah jangka hayat?
Jangka hayat standard ialah 24 bulan dalam pembungkusan yang tidak dibuka pada −18 darjah atau lebih rendah.
13. Bolehkah bebola kentang dihantar dalam bekas bercampur?
SKU beku yang serasi boleh dibincangkan apabila jadual kilang, suhu, pembungkusan dan pengeluaran sejajar.
14. Apakah yang perlu saya hantar untuk sebut harga?
Hantar identiti produk, resipi, berat kepingan, proses, kecacatan, pek, kuantiti, permohonan, destinasi dan senarai dokumen.
Hantar RFQ Bebola Kentang Beku Anda
Nyatakan bebola ubi kentang atau seluruh kentang bayi, berat kepingan, sistem ramuan, proses biasa/pra-goreng/bersalut/isi, kaedah penamat, had kecacatan, pek, kuantiti, destinasi, label peribadi dan keperluan dokumen.
Cool tags: bola kentang beku, bola kentang China beku pengeluar, pembekal, kilang, kentang goreng beku, kentang beku, ketulan kentang beku, batang kentang beku
Sepasang
Kentang Kiub BekuSeterusnya
Membekukan Kentang Rebus
