Sayur Beku Bayam
Description/kawalan
Parameter teknikal
Penerangan Produk
GreenLand Food membekalkan bayam beku dalam bayam cincang IQF, potongan bayam IQF, blok bayam BQF dan format bola bayam untuk perkhidmatan makanan, makanan siap sedia, sup, sos, pasta, inti roti, topping piza dan pemprosesan industri.
Bayam segar dipilih, dipotong, dibasuh, dicelur, disejukkan, dikeringkan, dipotong atau dibentuk, dibekukan dan dibungkus. Kami menyokong saiz potongan yang berbeza, format bahagian, pembungkusan pukal, pembungkusan runcit, label peribadi dan dokumen eksport mengikut keperluan pelanggan.
Spesifikasi
| Nama Produk | Bayam Beku / Bayam Cincang IQF |
| bahan | 100% bayam segar |
| Borang Tersedia | Bayam cincang IQF, potong bayam IQF, bayam cincang BQF, blok bayam BQF, bebola bayam |
| Saiz Cincang IQF | 10x10mm, 1cm, atau disesuaikan |
| Saiz Potongan IQF | 2-3cm, 3-5cm, 5-7cm, atau disesuaikan |
| Bayam BQF | Bayam cincang BQF, bayam potong BQF, bayam keseluruhan BQF |
| Berat Blok BQF | 500g/keping, 1kg/keping, atau disesuaikan |
| Saiz Bola Bayam | 15-25g, 20-30g, 25-35g |
| Kaedah Pemprosesan | Menyusun, memangkas, mencuci, memutih, menyejukkan, mengeringkan, memotong/membentuk, membekukan, pengesanan logam dan pembungkusan |
| warna | Hijau semulajadi hingga hijau gelap |
| Tekstur | Daun lembut, kandungan batang terkawal |
| Rasa & Bau | Perisa bayam biasa, bebas daripada-rasa luar |
| Bahan tambahan | Tiada pewarna tiruan, tiada bahan pengawet |
| Pembungkusan | Beg dalam 350g, 500g, 750g, 1kg, 2kg; 10kg/kadbod; perkhidmatan makanan dan pek runcit disediakan |
| Penyimpanan | Simpan beku pada -18 darjah atau lebih rendah |
| Jangka hayat | 24 bulan di bawah penyimpanan beku yang betul |
| MOQ | 1x20'FCL, bekas campuran boleh dirunding |
| Masa Utama | Sekitar 15-20 hari selepas pengesahan pesanan |
| Sijil | ISO22000, HACCP, ISO9001, FDA, BRC, KOSHER, sokongan HALAL mengikut keperluan pesanan |
| Dokumen | Spesifikasi, COA, ujian mikrobiologi, ujian sisa racun perosak, ujian logam berat, ujian nitrat jika diperlukan, peroksidase-hasil negatif jika diperlukan |
| Aplikasi | Hidangan siap, sup, sos, pasta, inti roti, topping pizza, perkhidmatan makanan dan pemprosesan industri |
Hantarkan kepada kami borang bayam yang anda perlukan, saiz potong, pembungkusan, kuantiti, pelabuhan destinasi dan aplikasi. Kami boleh menyediakan sebut harga, helaian spesifikasi dan maklumat tanaman yang tersedia.
Borang Bayam Beku Tersedia untuk Keperluan Pembelian Berbeza
| Borang Produk | Saiz / Format | Pembeli yang Sesuai |
| Bayam Cincang IQF | 10x10mm, 1cm | Hidangan sedia, sup, sos, inti pasta dan pemprosesan industri |
| Potongan Bayam IQF | 2-3cm, 3-5cm, 5-7cm | Perkhidmatan makanan, topping piza, lauk pauk dan kilang makanan sejuk beku |
| Bayam Cincang BQF | 500g / 1kg blok | Kilang sos, kilang sup dan pemproses bahan |
| Bayam Seluruh BQF | 500g / 1kg blok | Perkhidmatan makanan, katering institusi dan masakan pukal |
| Bebola Bayam / Kiub | 15-25g, 20-30g, 25-35g | Kawalan bahagian, dapur perkhidmatan makanan, katering dan pek runcit |
| Pilihan Puree Bayam | Pure halus atau blok | Makanan bayi, sos, asas sup dan campuran pemakanan |
Bayam IQF, Bayam BQF dan Bola Bayam: Cara Memilih
| Format | Ciri | Penggunaan yang Disyorkan |
| Bayam Cincang IQF | Longgar, bebas-mengalir, mudah ditimbang | Hidangan siap, pasta, sos dan sup |
| Bayam Potong IQF | Kepingan daun yang lebih besar kelihatan | Perkhidmatan makanan, topping pizza dan lauk pauk |
| Blok Bayam BQF | Blok mampat, format pukal yang menjimatkan | Sup industri, sos dan pengeluaran makanan sejuk beku |
| Bebola Bayam / Kiub | Bahagian-unit terkawal | Katering, restoran, pek runcit dan dapur institusi |
| Puree Bayam | Tekstur licin | Makanan bayi, sos, inti dan campuran pemakanan |
Daripada Bayam Segar kepada Bayam Beku: Aliran Pemprosesan Kami
Kami memeriksa warna daun, kematangan, daun kuning, batang kasar, pasir dan bendasing.
Kami mengeluarkan batang kasar, akar, daun tua, daun kuning dan bahan yang tidak memenuhi syarat.
Berbilang langkah mencuci membantu mengawal pasir, tanah dan kekotoran ladang.
Blanching membantu menstabilkan warna, tekstur dan aktiviti enzim sebelum membeku.
Penyejukan dan pengaliran pantas membantu mengurangkan lebihan air, hablur ais dan kegumpalan.
Kami menyediakan format cincang, potong, blok atau bola mengikut keperluan pesanan.
Kami memilih pembekuan IQF atau BQF mengikut format dan aplikasi produk.
Kami memeriksa keadaan produk dan menggunakan pengesanan logam sebelum pembungkusan.
Kami membungkus mengikut kelompok, menggunakan tanda kadbod dan menyimpan storan beku pada -18 darjah atau lebih rendah.
Blanching, Kawalan Warna dan Peroksidase-Ujian Negatif
Bayam beku biasanya dicelur sebelum dibekukan. Blanching membantu menstabilkan warna hijau, mengurangkan aktiviti enzim dan meningkatkan prestasi penyimpanan beku. Pemutihan yang tidak mencukupi boleh meningkatkan risiko kekuningan, penurunan rasa dan prestasi jangka hayat-yang tidak stabil.
Untuk hidangan sedia, makanan bayi, pasaran EU atau program pemprosesan yang lebih ketat, ujian peroksidase-negatif boleh diatur mengikut keperluan pembeli dan spesifikasi pesanan. Kami boleh menggambarkan item ini dalam COA atau dokumen ujian apabila ia diperlukan oleh projek.
Mata Kualiti Pembeli Harus Sahkan Sebelum Memesan Bayam Beku
| Check Point | Mengapa Ia Penting |
| Warna daun | Warna hijau gelap menyokong penampilan yang lebih baik, manakala daun kuning menjejaskan gred dan imej produk. |
| Kandungan batang | Batang kasar yang berlebihan menjejaskan rasa mulut, tekstur dan hasil pemprosesan. |
| Kawalan pasir dan tanah | Sayuran daun sensitif terhadap aduan pasir, jadi basuh dan pemeriksaan adalah penting. |
| Bahan asing | Kekotoran padang, rumput, plastik dan logam mesti dikawal sebelum dibungkus. |
| Hasil pemutihan | Blanching menjejaskan warna, aktiviti enzim dan{0}}prestasi hayat rak. |
| Peroksidase-negatif | Ini boleh digunakan sebagai titik pengesahan pembeli untuk kecukupan blanching apabila diperlukan. |
| Kristal air / ais percuma | Kawalan kelembapan yang lemah boleh menyebabkan gumpalan, kehilangan titisan dan pertikaian berat bersih. |
| Ketekalan saiz potong | Saiz yang konsisten menyokong dos industri, tekstur siap dan kestabilan formula. |
| Kawalan mikrobiologi | Sayuran berdaun memerlukan kawalan mikrobiologi dan dokumentasi kelompok. |
| Sisa racun perosak | Program eksport mungkin memerlukan ujian sisa racun perosak mengikut pasaran destinasi. |
| Tahap nitrat | EU, makanan bayi dan program perindustrian yang ketat mungkin memerlukan ujian nitrat mengikut kelompok. |
| Suhu rantai sejuk | Turun naik suhu boleh menyebabkan kemerosotan warna, penggumpalan dan kehilangan kualiti. |
Sokongan Ujian Nitrat untuk EU dan Pembeli Makanan Bayi
Bayam ialah sayuran berdaun yang mungkin memerlukan perhatian nitrat di sesetengah pasaran. Bagi pembeli EU, pemproses makanan bayi dan program runcit yang ketat, ujian nitrat boleh diatur mengikut kelompok mengikut pasaran destinasi dan keperluan pembeli.
Kami juga boleh menyokong ujian sisa racun perosak, mikrobiologi, logam berat dan nitrat mengikut keperluan pesanan. Keputusan nitrat hendaklah disahkan oleh kumpulan sebenar dan keadaan tanaman.
Aplikasi Utama Bayam Beku
| Permohonan | Borang Cadangan | Gunakan Arah |
| Hidangan Sedia | IQF dicincang / blok BQF | Makanan sejuk beku, makanan yang disediakan dan pemprosesan kit makanan. |
| Sup & Sos | Cincang / puri / blok | Asas sup, kilang sos dan aplikasi puri bayam. |
| Isi Pasta & Ravioli | Cincang / puri | Isi pasta, lasagna, isi ladu dan penghasilan makanan yang disediakan. |
| Roti & Pastri Sedap | Cincang / blok | Pai bayam, roti berperisa, isi pastri dan pemprosesan makanan yang dibakar. |
| Topping Pizza | IQF potong bayam | Kepingan daun boleh dilihat dengan warna dan tekstur terkawal. |
| Lauk Lauk | Bebola / bahagian bayam | Kawalan bahagian untuk dapur perkhidmatan makanan, katering dan institusi. |
| Makanan Bayi / Puree | Pure bayam | Memerlukan ujian, dokumentasi dan kawalan kelompok yang lebih ketat. |
| Smoothie / Campuran Hijau | IQF dicincang / puri | Campuran hijau dan pemprosesan ramuan sayuran. |
Pilihan Pembungkusan untuk Pembeli Pukal, Perkhidmatan Makanan dan Runcit
Beg runcit 350g, 500g, 750g dan 1kg.
Format 2kg, 2.5kg dan 5kg boleh dibincangkan.
10kg/kadbod, sarung 20lb atau sarung 22lb mengikut pelan pesanan.
500g/blok, 1kg/blok atau berat blok tersuai.
Format bahagian 15-25g, 20-30g dan 25-35g.
Beg PE dalaman, kadbod eksport, label peribadi OEM, tanda kadbod, kod kelompok, penghantaran palet dan perancangan kontena bercampur.
Dokumen dan Laporan Ujian Tersedia untuk Pesanan Bayam Beku
Kami menyediakan-dokumen berkaitan pesanan mengikut keperluan pembeli, pasaran destinasi dan aplikasi produk.
Penyimpanan dan Pengendalian
Simpan bayam beku pada -18 darjah ke bawah. Pastikan produk beku semasa penyimpanan dan pengangkutan, elakkan turun naik suhu untuk mengurangkan kristal ais dan bergumpal, dan jangan beku semula selepas dicairkan. Melainkan disahkan secara khusus sebagai-sedia untuk dimakan, bayam beku hendaklah dimasak sebelum dimakan. Jangka hayat biasa ialah 24 bulan di bawah penyimpanan beku yang betul.
Mengapa Memilih Makanan GreenLand untuk Bekalan Bayam Beku
Kami membekalkan bayam cincang IQF, bayam potong IQF, blok bayam BQF dan bebola bayam untuk perkhidmatan makanan dan aplikasi industri yang berbeza.
Proses kami memberi tumpuan kepada pemeriksaan bahan mentah, mencuci, memutih, menyalir, memotong, membekukan, pengesanan logam dan pembungkusan akhir.
Kami membantu pembeli mengesahkan saiz potong, warna, kandungan batang, kawalan pasir, bahan asing, keadaan mikrobiologi, sisa racun perosak dan ujian nitrat jika diperlukan.
Pembungkusan pukal, pek perkhidmatan makanan, label peribadi runcit dan dokumen eksport boleh diatur mengikut pesanan.
Soalan Lazim
1. Apakah format bayam beku yang boleh anda bekalkan?
Kami boleh membekalkan bayam cincang IQF, bayam potong IQF, bayam cincang BQF, bayam keseluruhan BQF, bebola bayam dan pilihan puri mengikut penggunaan.
2. Apakah perbezaan antara bayam cincang IQF dan bayam BQF?
Bayam IQF adalah longgar dan lebih mudah untuk ditimbang untuk kawalan bahagian. Bayam BQF adalah blok beku dan lebih sesuai untuk pemprosesan industri di mana penggunaan kumpulan besar diperlukan.
3. Apakah saiz potongan yang ada?
Saiz biasa termasuk 10x10mm, 1cm, 2-3cm, 3-5cm dan 5-7cm. Saiz tersuai boleh dibincangkan mengikut produk dan barisan pemprosesan anda.
4. Adakah bola bayam tersedia?
ya. Saiz bahagian biasa termasuk 15-25g, 20-30g dan 25-35g. Format ini berguna untuk dapur perkhidmatan makanan, katering dan pek runcit.
5. Adakah bayam dicelur sebelum dibekukan?
ya. Blanching membantu menstabilkan warna, tekstur dan aktiviti enzim sebelum membeku. Keadaan Blanching boleh dibincangkan mengikut spesifikasi pesanan.
6. Bolehkah anda menyediakan ujian peroksidase-negatif?
Ujian negatif peroksidase-boleh diatur mengikut keperluan pembeli dan spesifikasi pesanan. Ia boleh ditunjukkan dalam COA atau dokumen ujian yang berkaitan apabila diperlukan.
7. Bolehkah anda menguji paras nitrat untuk pembeli EU atau makanan bayi?
ya. Ujian nitrat boleh diatur apabila diperlukan oleh pasaran atau aplikasi destinasi. Keputusan hendaklah disahkan oleh kumpulan sebenar dan keadaan tanaman.
8. Bagaimanakah anda mengawal pasir, batang dan bendasing?
Kami mengawalnya melalui pemeriksaan bahan mentah, pemangkasan, pencucian, pengasingan, pemutihan, pemeriksaan akhir dan pengesanan logam sebelum pembungkusan.
9. Apakah pilihan pembungkusan yang ada?
Beg runcit, beg perkhidmatan makanan, karton 10kg, bekas 20lb, blok BQF, bebola bayam dan pek label peribadi tersedia mengikut keperluan pesanan.
10. Adakah bayam beku sedia untuk dimakan?
Melainkan disahkan secara khusus sebagai sedia-untuk-dimakan, bayam beku hendaklah dimasak sebelum dimakan. Ia sedia untuk dimasak dan sesuai untuk pemprosesan selanjutnya.
11. Bolehkah anda menyokong bayam beku label peribadi?
ya. Label peribadi runcit, tanda karton perkhidmatan makanan, kod kelompok dan penghantaran berpalet boleh diatur selepas reka bentuk pembungkusan dan pengesahan pesanan.
12. Apakah dokumen yang boleh anda sediakan untuk tempahan bayam beku?
Kami boleh menyediakan spesifikasi, COA, ujian sisa racun perosak, ujian mikrobiologi, ujian logam berat, ujian nitrat jika diperlukan, senarai pembungkusan, invois komersial, sijil asal dan sijil kesihatan.
CTA pertanyaan
Mencari bayam cincang IQF, blok bayam BQF atau bebola bayam untuk perkhidmatan makanan dan pemprosesan industri?
Hubungi GreenLand Food untuk pembungkusan pukal, pilihan label peribadi, sokongan kawalan kualiti dan dokumen eksport.
Cool tags: sayur bayam beku, China sayur bayam beku pengeluar, pembekal, kilang
Sepasang
Kiub Bayam BekuSeterusnya
tidak
